입맛이 까다로운 어린 자녀들의 밥도둑 반찬과 간편하고 빠르게 먹을 수 있는 반찬으로 강진 김자반이 호평을 받고 있다. 특히 천지해영어조합법인의 김자반은 소포장으로‘파래돌김 볶음’,‘멸치랑 새우랑 파래돌김 볶음’,‘뿌려먹고 비벼먹는 볶음김’을 생산하고 있어 기호에 따른 소비자 선택의 폭이 넓어 큰 인기다.  김에는 헤미셀룰로오드, 소르비톨,..

 지난 22일 이승옥 강진군수는 농업인들의 애로사항을 청취하기 위해 작천면 갈동리 율산양봉 대표 김형호씨의 양봉 사육장을 방문했다. 이번 방문은 농업인들이 겪는 실질적인 고충을 수렴하여 군정에 반영하기 위한 소통행정의 일환으로 추진됐다. 율산양봉 김형호 대표는 2017년 신지식농업인에 선정된 선도농업인으로, 로열젤리 채유광 클린장..

강진군은 지난 20일부터 멸구류 적기 방제를 위한 사전 예찰을 드론으로 실시하고 있다.  이 시기에 중국에서 기류를 타고 날아오는 멸구류(흰등멸구, 벼멸구)를 효과적으로 방제하려면 비래시기, 비래량, 비래횟수, 주비래시기 등을 정확하게 예측을 하여야 한다. 이런 사항을 정밀하게 예측하기 위해서는 농업인이 논으로 들어가서 육안으로 일일이 확..

지난 21일 강진군 도암면 옥전 들녘에서는 벼 병해충 육묘상 1회 관주처리 농법으로 재배한 조생종 벼의 첫 수확이 있었다. 강진군(군수 이승옥)은 벼 병해충 1회 관주처리 농법을 지난 2017년에 첫 시범 도입하여 큰 호응을 얻은 후, 농가 자율적으로 현장에 적용할 수 있도록 매년 현장 지도를 실시해 오고 있다. 이 농법은 조생종 조기재배에 최적화..

강진군(군수 이승옥)은 가축이 질병과 상해로 피해를 입었을 때 축산농가의 경영안정에 기여할 수 있도록 농림축산식품부와 NH농협손해보험이 시행하는 가축질병치료보험 시범사업에 선정되었다고 밝혔다. 이 사업은 전담수의사가 축산 농가를 정기적으로 방문해 가축질병을 진단·처치·처방 및 투약하여 치료하고 소요된 비용을 국비 50%와 농가자부담 50%로 지원하..

병영양조장의 대표 주류인 ‘병영소주’와 ‘병영사또주’가 국제식음료품평원(ITQI)이 개최한 ‘2019 ITQI 국제 식음료 품평회’에서 2star()를 수상하여, 세계적으로 우수한 품질을 인정받았다. 국제식음료품평원(ITQI : International Taste&Quality Institute)은 벨기에 브뤼셀에 위치하고 있으며 전 세..

강진군에 위치한 떡떡쿵덕쿵(대표 노두섭)이 강진에서 생산되는 쑥, 귀리, 잡곡을 이용한 모듬떡을 개발하여 전통식품의 산업화에 새로운 가능성을 보여주고 있다. ‘한끼’라는 이름으로 알려진 모듬떡은 쑥떡, 귀리떡, 흑미떡, 약밥을 소포장하여 식사대용으로 간편하게 먹을 수 있으며, 우리 농산물을 재료로 사용해 웰빙 건강식으로 소비자로부터 인기를 누리고 ..

 강진군은 딸기 정식철이 다가옴에 따라 딸기 재배농가를 대상으로 배양액 조성을 위한 원수분석과 화아분화 검사를 실시한다고 밝혔다.  군은 매년 8월 말에서 9월초 사이에 수경재배 농가를 대상으로 지하수의 비료성분 분석과 화아분화 검사를 실시하여 농가들로부터 좋은 반응을 얻었으며 올해도 검사를 지원할 예정이다. 수경재배에 있어 가장..

21세기 현대인의 고급 영양식품인 자라를 체계적인 시스템으로 대량생산에 성공하고 이어 가공식품 특화에 주력하고 있는 지역 자라농장이 화제다. 강진군 성전면 월평리에 위치한 어업회사법인 ㈜강진자라다.“국내 건강기능식품 및 화장품의 원재료로 사용되고 있으나 전량 해외 수입에 의존하고 있는 자라유와 분말을 생산하기 위해 노력해 온 결과 마침내 상품화에 성공했습니..

올해 마늘정부수매는 농산물 가격이 급격히 하락한 것을 보완하기 위한 정책으로 지난 5일부터 강진한들농협에서 대서종 마늘을 대상으로 수매를 실시하고 있다. 올해는 마늘 수확면적의 증가로 수확량이 전년대비 약 11% 증가하고 작황이 늘어남에 따라 마늘가격 하락세가 이어지고 있다. 19년 마늘정부수매의 기준은 크기 6.0cm이상, 이물질 0.3%미만, 썩은 마늘..