그린(Green).카페 주인장의 ‘그린(Green)’이란 실제 이름을 내세워 상호를 ‘Greener’고 정했다. 녹색이 주는 도약이란 의미와 친환경적인 카페 운영의 뜻을 담은 것이다.카페 ‘Greener’를 운영하는 정그린 대표는 오랜 고민 끝에 자신의 이름이 의미하는 뜻을 실천하고자 green에 ‘er’를 붙여 ‘Greener'로 이름을 올렸다.하지만 코..

농촌에서 직접 살아보며 귀농을 결정할 수 있도록 돕는 강진군‘체류형 귀농지원사업’에 참여할 12가구를 오는 29일까지 모집한다. 올해로 3년째인 체류형 귀농사관학교의 선발 요건은 강진군 및 농어촌 이외의 도시지역에서 1년 이상 거주하고 있는 65세 미만을 대상으로 하며, 오는 3월부터 11월까지 9개월간 거주할 수 있다.입교생은 주거공간(원룸형29㎡ 6세대..

강진군에는 특별한 농법으로 만들어낸 유기농 쌀이 생산된다. 바로 ‘음악듣고 자란 쌀’이다. ‘음악 듣고 자란 쌀’은 모차르트, 베토벤, 슈베르트, 전통풍물 등의 음악을 들려주는 ‘그린음악농법’을 통해 생산하는 유기농 쌀이다. 그린음악농법은 작물에게 음악을 들려주어 벼의 신진대사를 원활하게 하여 영양분 흡수를 촉진시키고, 병에 대한 저항성을 강화한다. 뿐만 ..

청정지역인 강진군 연근을 이용해 만든 연잎전병과자가 설 명절 선물로 눈길을 끌고 있다. ‘물 속 불로초’라고도 불리는 연근은 다량의 칼륨을 함유해 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자에게 특히 좋은 뿌리채소다. 또한 연근 100g당 비타민C 함유량이 57mg으로 레몬 한 개 함유량인 70mg과 맞먹는 정도의 비타민C가 들어있어 빈혈 예방 및 피로회복에 좋다. 혈..

강진읍 서산리에 위치한 ‘농업회사법인 산다움’에서는 2021년 신축년 설을 맞이하여 부모님 및 친지분들 선물로서 좋은 우리나라 전통 먹을거리인 한과 만들기에 여념이 없다. 한과는 유과·강정·약과·다식·매작과로 구성되어있는데, 한과의 주재료, 부재료는 쌀을 비롯한 콩 등의 곡물과 참깨, 들깨, 흑임자 등의 종실류, 견과류 및 한약재, 과채류이다. 단맛을 내는..

겨울 제철 과일 하면 상큼하고 먹기 편한 귤이 먼저 떠오른다. 하지만 최근 들어 귤과 더불어 빼놓을 수 없는 과일이 있다. 바로 ‘딸기’이다.청정지역 강진군에서는 지난 11월을 시작으로 본격적인 딸기 출하에 나섰다. 강진군에서는 약 15만평에 150농가가 딸기를 재배하고 있으며, 딸기품종은 주로 국산품종인 설향, 킹스베리, 메리퀸 등을 재배하고 있다.군은 ..

콩깍지의 모양이 작두를 닮았다 해서 ‘도두(刀豆)’라고도 불리는 작두콩은 비염에 특히 효과가 좋다고 알려져 있으며, ‘본초강목’에서 ‘장과 위를 보호하고 속을 따뜻하게 하며 신장 기능 증진을 돕는 약재’ 라고 소개하고 있다.작두콩은 필수 아미노산중 하나인 히스티딘 성분이 풍부하여 항염작용에 도움을 주며, 비타민 B와 항산화 성분인 비타민 A, C가 풍부해 ..

조선시대 임금님 수라상에도 진상되었던 강진 토하젓이 설 명절을 앞두고 부모님 선물용으로 각광 받아 택배 주문량도 쇄도하고 있다.토하는 친환경 지역의 1급수에서만 서식하는 징거미새우, 줄새우 등과 함께 우리나라의 대표적인 토종새우다. 강진 토하젓 관계자는 “강진 칠량면 모재골에서 자연 상태의 환경을 유지한 서식지로 나뭇잎을 이용하여 수확해 수확 과정에서 흙탕..

강진군농업기술센터는 강진군 농업인을 대상으로 2021년 새해 농업인 실용교육을 시작한다.농업인 실용교육은 농정 시책 홍보, 농기계 안전사용, 핵심영농기술, 시장변화 대응 교육 등을 농업인에게 신속히 보급하여 변화하는 농업현실에 맞는 대응 능력을 배양하기 위해 마련했다.이번 교육은 지역의 여건과 농업인 교육수요를 토대로 영농현장에서 발생한 문제점과 개선대책,..

가우도 민간투자자 ㈜GFI개발 관계자와 새로 신설된 강진군 개발사업지원단간의 가우도일원 관광단지 조성에 대한 간담회를 실시했다. 이 자리에서 강진군은 가우도 민간투자에 대한 전반적인 용역 등 개발 진행사항과 가우도 발전을 위해 의견을 교환하고, 과제도출 및 애로사항에 대해 논의했다.가우도는 우리나라를 대표하는 관광지 100선과 전라남도 가고싶은 섬 1호로 ..