강진군이 쌀귀리 가공식품 육성에 역량을 집중한다. 최근 전남식품산업연구센터에서는 강진군 쌀귀리를 활용한 종균된장 제조방법 특허기술을 강진된장영농조합법인(대표 최향심)에 이전하기로 했다. 이에 따라 현재 서리태 된장을 생산 중인 강진된장영농조합법인에서는 지역 대표 농산물인 쌀귀리를 활용한 된장 생산기술을 취득하게 됐다. 이밖에도 군은 국수, 떡, 누룽지, 이..

강진읍을 시작으로 7월까지 본격적인 보리수매에 나선다. 올해 강진군의 보리재배 면적은 쌀보리 668ha, 겉보리 62ha, 맥주보리 356ha로 총 1,086ha이며, 지역농협, 우정정미소, ㈜두보식품, ㈜일화를 통해 보리 매입을 하고 있다.매입품종은 쌀보리, 겉보리, 맥주보리 3개 품종이며, 출하 때 수분함량은 겉보리와 쌀보리는 14%, 맥주보리는 13%..

지난달 26일 강진읍 해양수산과학원 남부지원 광장에서 강진농협(조합장 정옥태)은 2020년 벼 병충해 효과적 방제를 위한 테이커 기반 스마트 드론방제 교육 및 시연회를 가졌다.이날 행사에는 이승옥 군수를 비롯해 강진농협 임직원, 강진·군동·성전 영농회장, 2019년 농협 공동방제 이력 농가, 드론 보유농가 등 200여명이 사회적 거리두기를 실천하며 참석해 ..

지난달 29일 ‘농산업창업가공 아카데미 교육 기초반’개강식이 강진군농업기술센터에서 열렸다. ‘농산업창업가공 아카데미’는 농산업창업을 희망하는 농업인에게 성공적인 농산물 가공창업을 위한 기본 가공지식을 전하고 창업보육을 위해 추진된다. 농산물 가공 활성화를 통한 고부가가치 창출을 위해 기초반과 심화반 2과정으로 10월까지 총 13회에 걸쳐 36명을 대상으로 ..

강진군이 관내 축산 농가들의 경영비 부담을 덜어주고자 번식우 조기 임신진단 서비스를 지원하고 있다.군에 따르면 일반적인 임신 진단은 인공 수정 60일 경과 후 초음파 측정이나 직장에 직접 손을 넣어 진단이 가능하지만, 군에서 지원하는 조기 임신진단 서비스를 이용하면 혈액 내 임신특이단백마커 검사를 통해 30일 이상 앞당겨 98%의 높은 정확도로 진단이 가능..

지난 10일 강진한들농협은 작천면 군자리 일원에서 콩 재배농가 및 유관기관 직원 등 50여 명이 참석한 가운데 콩 파종 농기계 시연회를 개최하여 참석한 농가들의 큰 관심과 호응을 받았다.이날 콩 파종기 시연회는 쌀 생산량 증가에 따른 쌀값 하락에 대처하기 위해 벼 대체작물로 콩의 기계식 파종방법 등을 시연했다.이번 콩 파종기 시연회를 주관한 조명언 한들농협..

강진농협 파머스마켓에서 전라남도 초·중·고 가정에 무상으로 지원하는 제2차 농산물 꾸러미 상품이 학부모와 학생들로부터 큰 호응을 얻고 있다.전라남도교육청은 전라남도와 협업하여 코로나19로 학교급식이 중단됨에 따라 집행하지 못한 3~4월 무상 급식비(75억5천9백만원)을 도내 초·중·고·특 19만명의 학생들에게 1인당 4만원 상당의 ‘남도장터 쇼핑몰 이용 포..

화훼1번지 강진군이 직거래 판매중인 꽃작약 소비 만족도 향상을 위해 교육을 실시하는 등 두 팔을 걷어 붙이고 나섰다.지난 12일 강진군농업기술센터는 피플영농조합법인 및 그린화훼 소속 꽃작약 재배 농업인 30명이 참석한 가운데 ‘꽃작약 직거래 소비자 만족도 개선방법과 수확 후 관리기술 교육’을 실시했다.이날의 교육은 온라인 판매시 접수된 불만사례를 공유하고 ..

강진군농업기술센터는 최근 정밀예찰 결과 벼 먹노린재가 평년에 비해 월동생존율이 95% 이상으로 매우 높을 것으로 예측하고 있다. 이에 전년에 비해 발생시기가 1~2주일정도 앞당겨짐으로써 피해가 우려됨에 따라 농업인들의 지속적인 예찰 및 방제를 당부했다. 먹노린재는 1년에 1세대 발생하며, 낙엽 밑이나 말라 죽은 잡초 속에서 성충태로 월동한 후 6월 상순부터..

강진산 체리의 본격 수확이 시작됨에 따라 지난 9일 강진체리연구회는 작천면에 있는 체리농장에서 첫 수확 품평회를 갖고 재배 정보를 공유하는 시간을 가졌다.이날 품평회에는 회원들이 재배한 품종에 대한 설명과 함께 시식 평가와 함께 여름철 전정 방법에 대한 현장교육도 추진됐다. 군농업기술센터에서는 열대 과일의 소비가 활성화됨에 따라 유망과수 시범사업의 일환으로..